Allah har inte bara försett oss med hjälpfulla exotiska örter, utan också med ett antal vanliga botemedlen som vi kan finna i våra skafferier. Ingefära, en populär krydda för de flesta östländska tallrikar; timjan, en populär ingrediens i pizza och spagetti sås; så väl basilika, som huvudingredienser i populära pesto från Italien, har alla används i århundraden för ett stort antal sjukdomar. I Koranen (76:17) nämns ingefära som en dryck i Jennah: ”Och [i lustgården] skall de bjudas en dryck spetsad med ingefära.” Faktum är, det moderna namnet ”ingefära,” kommer från den arabiska roten, ”zindshebil,” och den vida rangen av egendom säkert kvalificerar det för ordningen av ”himmelsk krydda.”

En studie i medicinsk journal, The Lancet, visade att två gelatinkapslar av ingefära vara mer effektiv än 100 mg av Dramamine, en över beräknad rörelse sjukdoms botemedel. Detta är troligen eftersom den lättrörliga oljan i ingefäran, kåda och proteolytiska enzymer, är stimulanta att starta produktionen av matsmältnings vätskor och underlätta magproblem så som illamående och olämplig matsmältning. Faktum är, sedan ingefära först var uppmärksammad i historieböckerna år 400 fkr, har det varit använd mot alla slag av illamående man upplevde under resa och graviditet, så väl som en matsmältningsbefrämjande hjälp efter måltiden.

Modern forskning har också upptäckt att ingefära har hyperkolesterol egenskap användbar för att reducera både serum kolesterol och kolesterol lagrad i levern. Detta förklara ett annan användingsområde bland folk av ingefära som en blod renare och en avgiftnings krydda. Dess livliga olja har hög stimulerande egenskaper och som hjälp i cirkulationen, försenade menstruationer, cirkulations problem och även reumatism. Fenolharta kåda i ingefärans bark är högt anti-mikrobiella, gör det till en populär folkligt botmedel för förkylning, influensa och hosta.

Över århundraden, har människor funnit att de kan dra fördel från ingefäran´s värmande egenskaper genom att ta ett bad med en kopp tea eller två tillsammans med det. Detta är ett populärt botemedel för lugnande och för ledinflammation och fibromyalgi så väl som smärta relaterad till onda eller slitna muskler. Den färska juicen av ingefära har visat sig reducera serum glukos nivån i djurförsök; därför, det må ha används som en hypoglukemisk agent för människor vissa dagar.

Nu, är den mest populära vägen att ta ingefära som ett avkok. Ett avkok är gjord genom att koka åtta delar vatten per del av örten i tjugo minuter. Sen, är teát färdigt för att dricka. En annan populär väg är att använda ingefära för att göra ingefärs lag, vilket kan bli använd att göra tea eller ”Ginger ale” genom att koka två koppar färsk skivade och oskalad ingefära rötter i vatten i en halvtimma. En liknande storlek av honung läggs till och lagen kan bli förvarad i kylen upp till sex månader.



Översatt från islamonline.net


Uppsnappat från nätet:

”Försök har gjorts på migränpatienter som fått äta 1,5 – 2 g extrakt per dag i fyra dagar och sedan utnyttjat ingefära i sin mathålling. Resultatet blev dramatiskt minskat antal migränanfäll.”

”Flera studier har gjorts bl.a. på personer med framkallad åksjuka där ingefära givit bättre effekt än vanlig åksjukemedicin och på gravida kvinnor som ätit ingefärskapslar med 250 mg ingefärsextrakt mot morgonkräkningar.

Källa: konsumentsamverkan.se